藏歷新年:民族團結大家庭的“九味年夜飯”

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  • 2017-02-26 00:00:00
  • 編輯:李春玲
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      摘要

      薄金清是河北石家莊人,今年80歲,這是他在西藏度過的第59個藏歷新年。

      新華社拉薩2月25日電題:藏歷新年:民族團結大家庭的“九味年夜飯”

      新華社記者索朗德吉、白少波

      拉薩的早晨,空氣清涼,陽光斜射進屋里,照在新換的藏式卡墊上。白發蒼蒼的薄金清老人擦拭著一對藏式銀碗,朝屋外張望。

      這是西藏拉薩八一社區的一座小院,薄金清是河北石家莊人,今年80歲,這是他在西藏度過的第59個藏歷新年。

      薄金清1958年隨軍入藏,次年與藏族姑娘巴桑結婚,在西藏安了家。20多年前回族女婿的加入,使薄家成為了民族團結的大家庭。每年春節、藏歷新年、古爾邦節,一家人都過得熱熱鬧鬧。

     ?。玻等帳遣乩露湃?,被稱為“古突”,意為“九味面”,是用豆子、青稞等九種食材熬制成的面疙瘩湯。通常一家人圍坐在一起享用,類似年夜飯。

      不一會,門外一陣喧嘩,小女兒薄永紅與院里的租戶打著招呼走進家門。前些年,薄家把小院進行了一番改造,修起了二層小樓,租給來西藏工作生活的人。

      “他們平常出個遠門,就把小狗留給我們照顧,鑰匙也留給我,我給他們的花澆水,冬天還得全部搬進陽光房里,才能活得好?!崩咸蛻9匭淖旁鶴永锏牧誥?。

      院里有18戶人家,有漢族、藏族,也有回族,平日里相互幫助,十分和睦?!拔頤槍甏航詿永霞一乩?,老人已經幫我們燒好水,開窗透氣了,像家一樣溫暖?!弊饣С率?,他在這個小院與老人相處了6年,“每年春天回到這個小院,家里都會開著花?!?/P>

      從春節到藏歷新年,一個多月來,這個小院一直被節日的氣氛包圍著。新掛上去的“香布”(藏式窗簾)在微風中飄揚,“金雞高唱平安宅,富貴雙全幸福家”的紅底金字春聯,讓小院充滿喜慶。薄家老人和兒女們忙著搓面疙瘩、扎麥稈、燒爐子,為“古突”夜做著準備。

      晚上8點時多了,夜幕降臨,薄家十口人忙完了一天的事情,圍坐著等待年夜飯。巴桑老人攪動著面疙瘩湯,一一盛給大家。

      孫女唐曉雯端過一碗面,立馬找出里面一顆稍大的面團,咬開--“哎呀,又是鹽!我明明干了很多活呢?!畢┼潔熳?,卻引起家人的大笑。

      每碗“古突”里,都會盛上一個包有各類東西的大面疙瘩,里面包著不同的“內容”,象征每個人的性格,比如羊毛代表溫順、辣椒代表潑辣、石頭代表吝嗇、鹽巴代表懶惰……

      面還沒吃完,門外已經響起了鞭炮聲,鞭炮在小院里炸開了花。這個其樂融融的民族團結大家庭,沉浸在大年夜的歡笑中。

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